苫小牧錦町・花水樹の創作和食をいただくコースで忘年会!昆布の器に驚きです(^^)/
【 料亭のような外観 】
さて、2024年ももうすぐ終わりです。
勤め先の忘年会があり、錦町の花水樹さんに伺いました。初めての訪問です(^^)
JRで向かい、苫小牧駅で降りると、イルミネーションがきれいでした!
駅前通りを歩くと、イルミネーションが続いています!
花水樹さんは2条通り。錦町へGO!
着きました!高級感漂う外観です!
素敵ですね(^^♪わくわく~
【 個室でコース料理 】
入店して予約名を伝え、まずはコートを預けました。
入口そばには暖炉!
飾りじゃないです!燃えてます!
個室に案内されると、人数分の箸とコースター!
ハナミズキの花のロゴがあしらわれた箸の袋もかわいいですね!
今回の予約は、コース料理で飲み放題。
全員そろったところで、乾杯です!
ビールは一番搾り。ジョッキよりは小さめのグラスで、2杯目からはピッチャーでの提供でした。
前菜は、タコ、ナス、モズク。
味も上品です。
春菊のサラダ!春菊を生で食べる生活をしてこなかったので驚きです~
お刺身。まぐろとぶりっぽいです(^^)
説明をちっとも覚えていないのですが、グラタンのような感じで、中には海老が入っていました。
そして、この器が昆布!!!
ハサミが提供され、最後には器も食べることができるのだとか!
もちろん完食しましたとも!
フレンチのように料理がでてくるので、腹ペコの一味は次の料理が待ちきれず、ポテトをコース外で注文しました(笑)
富良野牛の焼き物。
お寿司とみそ汁。
締めはアイスクリーム。
コンフィチュール的なものはブルーベリーではありません。ハスカップです~
苫小牧ですから!!
2024年を美味しく締めることができました!
2025年もぶらぶらもぐもぐ(^^♪楽しみまーす!
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